Krustentiereseminar

Info

Hummer, Garnele und feine Meeresdelikatessen stehen im Mittelpunkt dieses genussvollen Abends.
Unser Fisch-Sommelier nimmt Sie mit in die Welt hochwertiger Krusten- und Schalentiere und vermittelt fundiertes Wissen über Herkunft, Fangmethoden, Geschmack und typische Frischemerkmale der Produkte.

Darüber hinaus lernen Sie verschiedene Zubereitungstechniken kennen und erfahren, worauf es bei den idealen Garstufen ankommt, um Aroma und Textur perfekt zur Geltung zu bringen. Ein stilvolles Event für alle, die Seafood nicht nur genießen, sondern mit mehr Wissen und sicherem Gespür erleben möchten.

Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.