Kräuterführung

Bei einem Spaziergang durch den abwechslungsreich und naturnah gestalteten Lehrgarten stellt Ihnen Ernährungsberater und Kräuterexperte Markus Schrade verschiedene Heilkräuter und essbare Wildpflanzen vor. Darunter in erster Linie solche, die landläufig als ‘Unkraut’ bezeichnet werden. Neben Verwendung in der Küche werden auch mögliche Heilwirkungen erläutert und wer möchte, kann gerne vor Ort direkt die Kräuter oder Früchte probieren und auch mit nach Hause nehmen.

Je nach Jahreszeit sind unterschiedliche Pflanzen mit Ihren vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten präsent.