BACK to the ROOTS Silvester 2026/27 im Phönix Am 31. Dezember ab 18:30 Uhr feiern wir gemeinsam ins neue Jahr. Freuen Sie sich auf ein großes Silvesterbuffet, eine ausgelassene Partynacht und All Drinks Included. Havana Club, Bombay Sapphire, Sekt, Wein, Bier, Longdrinks, Softdrinks, Kaffee und vieles mehr sind bereits im Preis enthalten. Für die Musik sorgt DJ Markus Reil mit den besten Hits der 70er, 80er, 90er und 2000er – von Disco und Pop bis zu echten Partyklassikern. Silvesterbuffet KOKOS Kürbiscreme-Suppe Knuspriges Ciabatta/ Zweierlei Dip Antipasti: in Olivenöl gebratene Champignons mit Rosmarin und altem Balsamico / Zucchini / italienische Kräuter / Honig-Chili-Möhren / Meersalz / Zweierlei Oliven / in Kräutern eingelegte Oliven Schnitzelchen vom Schwein / Knusperpanade Gemüse-Schnitzelchen „Bella Italia“ Pastasalat Tomate / Olive / Mozzarella / frische Kraüter / Gemüse / Olivenöl Pellkartoffel- Salat CUP Griechischer Bauernsalat Roastbeef frisch aufgeschnitten Hähnchenbrustfilet / Kräutersahnesauce Lachs in Teriyaki Sauce Gemüselasagne / nach Jahreszeit / vegetarisch frischer Babyblatt-Spinat / Gemüsen nach Jahreszeit / Käse gratiniert Gegrillter Halloumi Karotten aus regionalem Anbau Feine Erbsen mit etwas guter Butter glutenfrei / vegetarisch Knusprige Rosmarinkartoffeln Kroketten Basmati Duftreis Original Mousse au chocolat 70% Kakaohaltige Schokolade / Frische Beeren Grüne Götterspeise mit Vanillesauce Himbeer-Mascaponecreme Tiramisu klassisch
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