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Das Central gehört zu den Klassikern in der Bar-Landschaft und ist das Wohnzimmer der Frankfurter Gay-Gemeinde. Wegen der unaufgeregten Atmosphäre kommen aber auch ganz normale Besucher vorbei. Der Mojito geht hier oft über die Theke ist eben trendy und lecker. Der Gimlet zauberte uns jedoch einen kleinen Schauer ins Gesicht: Der frische Lime-Juice war zwar top, aber ein Schuss zuviel machte den Drink arg sauer.