Am 1. Mai 1996 wurde das Gasthauses "Der Kuhhirte" nach sechsmonatigen Renovierungsarbeiten wiedereröffnet. Seit damals bewirten Familie Minnemann mit Tochter Angela Giese und ihrem Team das Traditionsgasthaus "Der Kuhhirte". 2012 feiert "Der Kuhhirte" sein 350. jähriges Bestehen.
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