Französischer Märchenabend - il etait uns fois

Info

Französischer Märchenabend

Erlebnisraum | Buchmühle, Buchmühlenstraße 17, 51465 Bergisch Gladbach

25.09.2026 - 18:00

Einlass ab 17:45 Uhr bis 18:00 Uhr

Französischer Märchenabend „ Il était une fois …“

Monika Pieper & Anna-Virginie Eyberg

mit begleitendem 5-Gang-Menü

Lassen Sie sich verzaubern von der französischen Märchenwelt "Il était une fois…", vorgetragen von Monika Pieper im Austausch über culture & art culinaire mit Anna-Virginie Eyberg.

Märchen und Hintergrundwissen zu Gebrüder Grimm und Märchensammler Charles Perrault ergänzt um kulinarisch, korrespondierende Kulinarik zubereitet vom Buchmühlen-Team.

Amuse bouche: Weintraube mit Ziegenfrischkäse im Nussmantel

5 Gang-Menü:

1. Märchen: Gevatter Louison und die Mutter des Windes / Frankreich

1. Gang: Erbsen-Minz-Süppchen

2. Märchen: Von dem Sommer – und dem Wintergarten / Grimm 1812

2. Gang: Zwiebel-Tarte mit Rose

3. Märchen: Das verlorene Paradies / Frankreich

3. Gang: Kabeljau-Püree, Ratatouille, Baguette mit Oliven-Tapenade und Aioli

Im Anschluss:

Monika Pieper und Anna-Virginie Eyberg erzählen zu den Märchensammlern Charles Perrault und den Brüdern Grimm sowie über die französische Esskultur.

4. Märchen: Es werden drei Märchen in Kurzform vorgestellt und die Gäste mit einbezogen

4. Gang: Käse-Auswahl

5. Märchen / Gang:

Rotkäppchen - warme Waldbeeren & Schokolade

Dornröschen - Vanille-Lavendel-Mousse

Der gestiefelte Kater - Birne & Salzkaramel