A tavola con Grazia Deledda. Essen und Kulinarik im Werk von Grazia Deledda

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Foto: Portrait Deledda © Plinio Nomellini
Eine faszinierende und intime Reise in die Welt von Grazia Deledda, der großen Schriftstellerin und ersten italienischen Frau, die vor 100 Jahren mit dem Nobelpreis für Literatur ausgezeichnet wurde, und ihrer besonderen Beziehung zur Kulinarik. In ihren Romanen verwandeln sich Pane Carasau, Seadas, Mandelgebäck und traditionelle Hirtenprodukte in kraftvolle Symbole von Kultur, Erinnerung und Ritual. Eine besondere Gelegenheit, Grazia Deledda von einer ganz neuen Seite zu entdecken: als aufmerksame Beobachterin des Alltags, neugierige Hüterin traditioneller Zubereitungstechniken und feinsinnige Interpretin der symbolischen Bedeutung des Essens. Zu Gast ist Neria De Giovanni, eine der renommiertesten Expert*innen für Grazia Deledda. Sie stellt ihr Buch Grazia Deledda. Un Nobel in cucina (Nemapress Edizioni, 2013) vor und spricht mit den beiden Moderatorinnen Cinzia Marongiu und Laura Melara-Dürbeck über die Rolle von Essen und Küche im Werk der Nobelpreisträgerin. Kurze Lesungen aus den Werken Grazia Deleddas ergänzen den Abend. Anschließend können die Besucher*innen bei einer kleinen Verkostung typischer sardischer Spezialitäten die kulinarische Seite der sardischen Kultur kennenlernen. Die Veranstaltung findet auf Italienisch statt. Unter der Schirmherrschaft des Italienischen Generalkonsulats Frankfurt und des Ethnografischen Instituts Sardiniens. Veranstaltet von der Accademia Italiana della Cucina, Frankfurt.