Spanischer Abend

Zwischen Amphoren und Olivenbäumen genießen Sie ein tolles spanisches "Live-Cooking" Buffet auf unserer mediterranen Terrasse.
69,00 € pro Person
oder
99,00 € pro Person inklusive spanischer Wein oder Bierbegleitung.
Reservierung erforderlich!
0208-6217880

Auswahl von Mini-Brötchen und Brot mit Kräuterbutter und Aioli
Blattsalate der Saison mit Rohkost und zweierlei Dressing
Tapasauswahl:
- gegrilltes und eingelegtes Gemüse mit spanischen Oliven
- Manchego Käse und frisch aufgeschnittener Serrano-Schinken
- Garnelenpfanne mit Knoblauch und mediterranen Kräutern
- Pflaumen und Datteln im Speckmantel
- Albondigas – Hackfleischbällchen in würziger Tomatensauce
- Chorizzo-Gemüsespieß
- Pimentos de Padron mit groben Meersalz
Carpaccio vom Stier mit altem Balsamico, Rucola und gehobeltem Manchego
Salat von Meeresfrüchten und mediterran gefüllten Ravioli mit Paprika, Oliven und Pinienkernen

Pipirrana – fruchtig scharfer Sommersalat
Gazpacho Andaluz , kalte Tomaten-Gemüsesuppe mit Knoblauchcroutons
- spanische Paella mit Meeresfrüchten und Riesengarnelen
- gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Tomatensugo
- Frisch für Sie tranchiert:
- Filet vom spanischen Ibericoschwein
- Pinchitos – gegrillte spanische Rinfleischspieße
- gegrillte Chorizo
Kartoffeldrillinge im Speckmantel mit Liebstöckel
Patatas Bravas
Mediterranes Grillgemüse
Diverse Grillsaucen
Geflämmte Creme Catalan
Spanischer Vanillekuchen mit Mandelmousse
Fruchtiges Orangensorbet
Obstplatte