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"Schalen- und Krustentiere"

Gastronomie
18:00 Uhr
"Schalen- und Krustentiere"
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Veranstalter: Werbedienst des Seefischmarktes Bremerhaven e.V. (Fischkochstudio), Am Schaufenster 6, 27572 Bremerhaven, Deutschland

Info

Schalen- und Krustentiere gehören auf der gesamten Welt zu den beliebtesten Delikatessen. Wir zeigen Ihnen das „Who is who“ dieser Meeresbewohner und welche Verzehr- und Verwendungsmöglichkeiten es für diese lukullischen Highlights gibt. Erfahren Sie von der Warenkunde über Einkaufstipps bis zur Verarbeitung und Zubereitung alle wichtigen Schritte und werden Sie selbst zum Profi! Hummer, Austern, Kammmuscheln oder Garnelen – wir verwöhnen Sie in dieser Premiumkochshow. Lassen Sie sich ...Mehr anzeigen inspirieren.Weniger anzeigen
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