Menüabend - Es wird wild mit Nils Jorra

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Es wird wild: Am 12.11. ist Nils Jorra erneut zu Gast im Frischeparadies und widmet sich an diesem besonderen Abend ganz den intensiven Aromen des Waldes. Mit viel Gespür für Produkt, Handwerk und Geschmack hat der Fleischfachmann ein außergewöhnliches Menü kreiert. Von Reh bis Hirsch, von roh mariniert über dem Grill bis hin zu sanft geschmort. Ein Abend, der das Produkt in seiner ganzen Bandbreite zeigt – kraftvoll, präzise und kompromisslos im Geschmack.