Küchenhandwerk - Fischfiletierkurs

Info

Ist der erste Schnitt richtig gesetzt, dann filetiert sich ein Fisch schon fast von selbst.

Sie lernen das fachgerechte Filetieren von verschiedenen Fischsorten. Die fertigen Filets können Sie im Anschluss zusammen mit den passenden Rezepten mit nach Hause nehmen.

Inklusivleistungen: inkl. 01,l Glas Crémant als Aperitif