Fest
Nov
6
2026
✕
Info
Lüneburger Saubock · J-Dag 2026
Freitag, 6. November · ab 19 Uhr
Dänemark ruft „Skål!“, Lüneburg antwortet. Nach der Premiere 2025 geht es in Runde zwei: Am 6. November ist wieder J-Dag. Drei Brauereien, drei Böcke, eine Stadt im Bockbierrausch.
In Dänemark wird am ersten Freitag im November die Weihnachtsbiersaison gefeiert. Was mit Tuborgs Weihnachtsbier begann, steht seit vergangenem Jahr auch im Lüneburger Kalender. Geografisch wie mental dürfen wir uns schließlich sowieso zu Südskandinavien zählen.
Die Idee stammt von Sven Maue vom To Huus, der das Mälzer, den Dachs und das Nolte an einen Tisch brachte: „Ey, das müssen wir auch machen.“ Nach ein paar Treffen und einer himmlischen Eingebung stand das Konzept. Zwischen Genie und Wahnsinn liegt offenbar oft nur ein Bier zu viel. Die Dosis hat exakt gestimmt.
Lüneburgs alte Salzsau brauchte ein bieriges Update. Nach Sichtung alter Stadtchroniken, Tierdokus und einem Geistesblitz zwischen Traum und Tresen nahm es Gestalt an: halb Salzsau, halb Bock. Der Saubock war geboren.
In den Sudkesseln aller drei Brauereien wird er auch dieses Jahr zum Leben erweckt – in drei eigenständigen Varianten. Wer alle Sauböcke probieren möchte, besucht alle drei Läden. Ein Pilgerweg des bockigen Geschmacks.
Den passenden Soundtrack liefern im Mälzer JOHNNYEASY: Das Lüneburger Akustik-Cover-Duo ist mit bekannten Songs im Gepäck im Norden unterwegs.
Im Brauhaus Nolte gehört die Bühne bei der Liveband-Karaoke Euch. Ihr schnappt Euch das Mikrofon, Sebastian Brand am Bass, Olaf Niebuhr an den Drums und Lars Plogschties an der Gitarre liefern den Sound. Olaf und Lars kennt Ihr unter anderem von Marvel At Elephants. Gregor Müller führt durch den Abend. Bühnenerfahrung braucht Ihr nicht – Lust auf einen Song mit einer echten Band reicht. Davor, dazwischen und danach legt Hausherr Carsten Nolte alias NOLDE EUROPA Vinyl auf. Nach seinen Ausflügen an die Plattenteller von u.a. Sudden Death in Lübeck und dem Wildwuchs-Brauwerk in Wilhelmsburg ...Mehr anzeigen wird nun das heimische Brauhaus beschallt.
Im To Huus wird der Saubock von Dachs Brauhandwerk freigelassen. Am Begleitprogramm wird noch geschraubt. Sobald es steht, lassen wir die Sau aus dem Sack.
Auch der kostenlose Shuttle ist wieder dabei und lässt die Distanz zwischen Neu Hagen und der Innenstadt endgültig jede Bedeutung verlieren – besonders nach dem dritten Bock.
Ein Ticket gilt den ganzen Abend für alle drei Läden. Tickets gibt es ausschließlich an der Abendkasse. Um 19 Uhr öffnen die Türen, und in allen drei Häusern wird zeitgleich der erste Saubock gezapft.
Für zu Hause gibt es wieder 150 limitierte Sechserträger mit jeweils zwei Flaschen der drei Sauböcke. Lüneburger Brauhandwerk im praktischen Rudel.
Letztes Jahr haben wir die Sau rausgelassen. Dieses Jahr kennt sie den Weg. Und am J-Dag 2027 wird schon gesponnen.
Skål, Lüneburg!Weniger anzeigen
Freitag, 6. November · ab 19 Uhr
Dänemark ruft „Skål!“, Lüneburg antwortet. Nach der Premiere 2025 geht es in Runde zwei: Am 6. November ist wieder J-Dag. Drei Brauereien, drei Böcke, eine Stadt im Bockbierrausch.
In Dänemark wird am ersten Freitag im November die Weihnachtsbiersaison gefeiert. Was mit Tuborgs Weihnachtsbier begann, steht seit vergangenem Jahr auch im Lüneburger Kalender. Geografisch wie mental dürfen wir uns schließlich sowieso zu Südskandinavien zählen.
Die Idee stammt von Sven Maue vom To Huus, der das Mälzer, den Dachs und das Nolte an einen Tisch brachte: „Ey, das müssen wir auch machen.“ Nach ein paar Treffen und einer himmlischen Eingebung stand das Konzept. Zwischen Genie und Wahnsinn liegt offenbar oft nur ein Bier zu viel. Die Dosis hat exakt gestimmt.
Lüneburgs alte Salzsau brauchte ein bieriges Update. Nach Sichtung alter Stadtchroniken, Tierdokus und einem Geistesblitz zwischen Traum und Tresen nahm es Gestalt an: halb Salzsau, halb Bock. Der Saubock war geboren.
In den Sudkesseln aller drei Brauereien wird er auch dieses Jahr zum Leben erweckt – in drei eigenständigen Varianten. Wer alle Sauböcke probieren möchte, besucht alle drei Läden. Ein Pilgerweg des bockigen Geschmacks.
Den passenden Soundtrack liefern im Mälzer JOHNNYEASY: Das Lüneburger Akustik-Cover-Duo ist mit bekannten Songs im Gepäck im Norden unterwegs.
Im Brauhaus Nolte gehört die Bühne bei der Liveband-Karaoke Euch. Ihr schnappt Euch das Mikrofon, Sebastian Brand am Bass, Olaf Niebuhr an den Drums und Lars Plogschties an der Gitarre liefern den Sound. Olaf und Lars kennt Ihr unter anderem von Marvel At Elephants. Gregor Müller führt durch den Abend. Bühnenerfahrung braucht Ihr nicht – Lust auf einen Song mit einer echten Band reicht. Davor, dazwischen und danach legt Hausherr Carsten Nolte alias NOLDE EUROPA Vinyl auf. Nach seinen Ausflügen an die Plattenteller von u.a. Sudden Death in Lübeck und dem Wildwuchs-Brauwerk in Wilhelmsburg ...Mehr anzeigen wird nun das heimische Brauhaus beschallt.
Im To Huus wird der Saubock von Dachs Brauhandwerk freigelassen. Am Begleitprogramm wird noch geschraubt. Sobald es steht, lassen wir die Sau aus dem Sack.
Auch der kostenlose Shuttle ist wieder dabei und lässt die Distanz zwischen Neu Hagen und der Innenstadt endgültig jede Bedeutung verlieren – besonders nach dem dritten Bock.
Ein Ticket gilt den ganzen Abend für alle drei Läden. Tickets gibt es ausschließlich an der Abendkasse. Um 19 Uhr öffnen die Türen, und in allen drei Häusern wird zeitgleich der erste Saubock gezapft.
Für zu Hause gibt es wieder 150 limitierte Sechserträger mit jeweils zwei Flaschen der drei Sauböcke. Lüneburger Brauhandwerk im praktischen Rudel.
Letztes Jahr haben wir die Sau rausgelassen. Dieses Jahr kennt sie den Weg. Und am J-Dag 2027 wird schon gesponnen.
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