Feld- und Fachtag Brotgetreide

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Ein Tag rund um Brot & Urgetreide: Der Feld- und Fachtag bietet Kurzvorträge, Produktausstellungen sowie Feldführungen rund um verschiedene Brotgetreide-Arten wie Weizen Roggen, Dinkel, Emmer und Einkorn. Welchen Einfluss hat Weizen auf die Gesundheit? Was muss beim Backen mit verschiedenen Getreidesorten beachtet werden? Und was sind Urgetreiden und welche Vorteile haben Sie? Diese und viele weitere Fragen werden von renommierten Expert:innen beim Feld- und Fachtag Brotgetreide beantwortet. Mit dabei ist der bekannte Backblogger Marcel Paa.
Mittwoch, 1. Juli 2026 12:30 – 17:00 Uhr
Versuchsstation für Agrarwissenschaften, Standort Heidfeldhof, Filderhauptstraße 201, 70599 Stuttgart
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

(Bild: Manfred Herrmann - http://stock.adobe.com/)