Erntedank und Ausblick - Was soll im Frühjahr wachsen?

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Dieser Workshop blickt auf das vergangene Gartenjahr zurück und zeigt, was der Garten im Oktober noch bereithält. Im Fokus stehen insbesondere die Wildkräuter und die gemeinsame Zubereitung eines Wildkräuter-Pesto. Dabei geht es auch darum, wie diese wunderbaren, oft übersehenen Pflanzen das Wohlbefinden unterstützen können.

Anschließend gestalten wir eine Erntedank-Karte mit Pflanzenprints aus dem Garten. Wir sammeln, was der Garten an Samen hergibt als ganz persönliches Samenarchiv. Die Karte lädt mit der Frage „Was möchtest du nächstes Jahr wachsen lassen?“ dazu ein, einen Gedanken, eine Idee oder eine Vision für das kommende Jahr festzuhalten.

Workshop-Leitung: Léna Kútvölgyi und Sara Stenczer